Château Jouvente est un domaine familial de 8,7 hectares, niché au cœur des Graves. Nous pratiquons une agriculture responsable avec le suivi d’un programme en bio-contrôle et l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE-3). Chacun de nos millésimes est issu d’une vendange manuelle. Fruités et complexes, avec du caractère et de la fraîcheur, nos vins sont typiques de l’appellation des Graves et sont régulièrement récompensés (Concours général de l’Agriculture, Trophée des Crus de Graves, Concours des Vignerons Indépendants, etc.).
 
Château Jouvente est aussi un lieu de rencontres œnotouristiques, culturels et artistiques. Tout au long de l’année, vous pouvez visiter Château Jouvente et déguster nos vins, à la fois nos blancs et nos rouges sur des millésimes récents et matures, ainsi que le Sauternes de Château Roumieu. Nous proposons enfin une programmation culturelle et artistique en lien avec notre métier de vignerons, parfois original et inédit. Château Jouvente a été nominé, en 2021, dans le top 100 des Trophées de l’Œnotourisme, organisé par Terre de Vins.  
 
A domain not to be missed for the pleasure of the eyes and the taste buds!
Please contact us to know our cultural and artistic program.

Speaking Languages

French - English

Opening hours:

From Monday and Friday from 10am to 5:30pm

By appointment only on weekend
 

"Œnovisa is a great initiative of solidarity, which aims to promote our territory, our know-how and our wine-tourism reception. On one hand, it allows us to work together on a common project, to enrich each other and to create strong and trustworthy links between producters. On the other hand, we all want to anchor the wine traveler on our bank of the Garonne, while offering complementary and original activities from one estate to another. Œnovisa is a passport that will allow everyone to escape!"

Benjamin Gutmann, Chateau Jouvente

The visits

Château Jouvente propriétaires père et fils

"Terra Cognita" Visit 

Il s’agit d’une visite qui se concentre essentiellement sur la vigne de Château Jouvente, notre terroir et les travaux qui sont réalisés à la vigne. Un focus sur l’élevage de nos vins est également réalisé, ce qui vous permettra de découvrir notre chai à vin blanc qui était des geôles sous l’Ancien Régime ! Dégustation de 4 vins du domaine et du Sauternes Château Roumieu. Durée : 30-45 min.
 

Price: Free

Time: 30-45 minutes

"Transmission" Visit by Jouvente

This is a technical visit that covers all the areas of life and operation of the estate: vineyard, harvest, winemaking, maturing vat room. This visit is followed by a tasting offering the privilege to discover up to 6 wines (old and recent vintages, 4 colors: red, dry white, sweet white and rosé 2 AOC: AOC Graves red and white, AOC Sauternes). 
 

Price: 10€/person 

Time: +/- 1h30

Propriétaire Château Jouvente
Groupe de visiteurs au Château Jouvente

Treasure hunt : On the trail of Jouvenceau

Dès le week-end de Pâques et jusqu’à fin octobre, c’est le moment de partir sur la piste de Jouvenceau. Une façon de découvrir le vignoble, le patrimoine, le cuvier et les chais de façon ludique et familiale. Équipés d’un questionnaire et d’une carte du domaine, partez à la recherche des indices disséminés tout au long d’un parcours convivial et stimulant… et trouvez le coffre au trésor qui récompensera les enfants d’une friandise. La balade se clôturera par une dégustation des vins blanc et rouges de Château Jouvente et blanc liquoreux de Château Roumieu. Selon le nombre de bonnes réponses obtenues, obtenez des remises !
 

Price: Free for children 7€/adult 

Château Jouvente – 93, Le Bourg – 33720 Illats 

 
Benjamin : 06 72 31 45 81   Emilie : 06 29 34 49 42
 
 
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